Ingredienti:
200 gr di fragole
2 mele pink lady
12 gerigli di noce
200 gr di formaggio Stolto
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Procedimento:
Lava le mele, privale del torsolo e riduci a rondelle sottili.
Lava e asciuga le fragole.
Spezzetta le noci.
Mescola la frutta secca e le fragole in una ciotola e condisci con olio, sale e pepe.
Distribuisci l'insalata nei piatti, parti dalle rondelle di mela che faranno da base, e completa con con il formaggio Stolto.
Grazie per aver condiviso la tua ricetta #insalatainpoesia
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